板栗的功效:功效一：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压(血压食品)病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老延年益寿的滋补佳品。功效二：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。功效三：栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。